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发布时间:2021-11-08 02:17:36
五香煮花生是但又美味的吃法,不需要花太多的心思,甚至不需要什么厨艺,人人都能做出的健康小零食,只需花点时间等待,这馋嘴的小零食又消暑小菜就能完成了。材料:新鲜花生、八角、花椒、桂皮、香叶、香、小干椒、盐做法:将新鲜的花生和各种香料准备好备用;将所有的香料一起放入器皿中;用水将所有的花生清洗干净,用手在花生的顶端捏一个小口,在煮至的过程中更加方便入味;处理干净的花生放入锅中,倒水,没过花生即可,盖上锅盖中火烧开小火焖煮,煮到十分钟左右,再加入适量的盐,继续煮十分钟左右即可出锅。
自己做的话可会让自己选择,喜欢吃辣的,就可以稍微多放点辣椒,喜欢吃咸的就可以稍微多放点盐,因人而异,任君选择,而且关键是在超市上买的酒鬼花生都是经过各种化学添加剂加工的,在质量上竟然没有自己用新鲜的花生做的好。
把这些东西投入到热水中,并把花生放入开始浸泡,需要注意的是在浸泡前把花生的皮给剥了。浸泡完毕把花生捞出,在锅中起火,打入一定量的油后,把花生放入其中进行油炸,期间可以加入自己喜欢的佐料。
所需食材:花生米、、大蒜、干辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮、丁香、、五香粉。步骤如下:将花生米清洗干净,挑去坏的,加入没过花生的清水泡30秒捞出,控干水分。酒鬼花生改小火继续翻炒,炒到盐粒子的颜色变成土***就差不多了。可以挑几颗花生米出来放凉尝一尝,要是吃起来还有软绵的感觉,就需要继续炒。酒鬼花生作为人们日常生活中的一道开胃菜,可是十分受到人们热爱的。
花生是人们为熟悉的食品,也是营养丰富的食品。花生无论是干的,还是鲜的,味道都非常的好的,不同的花生有不同的做法。
将500克盐倒入锅中,把沥干水的花生米放入锅中搅拌均匀,同时下锅花椒、大料5.开火,保持在中小火即可,不停翻炒花生米,大约炒20-30分钟即可出锅6.将炒好的花生米晾凉,放入密封容器中,防止受潮即可。
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